I Seminário Pernambucano de Hospitalidade e Turismo foi destaque no BLOG do Professor Trigo, observe alguns trechos:
Na terça-feira à noite, dia 5, rolou a maior festa no Centro de Convenções de Recife. Foi o I Seminário Pernambucano de Hospitalidade e Turismo (SEPEHTUR), realizado em conjunto com a Secretaria de Turismo do Estado e várias instituições de ensino ligadas a Gastronomia, Hotelaria, Eventos e Turismo. Tive a honra de ser convidado para uma palestra ao lado do Secretário de Turismo do estado. Cerca de 1.400 pessoas lotaram o maior auditório do Centro de Convenções de Recife, o teatro Guararapes. As instituições de ensino superior levaram seus coordenadores(as), docentes e alunos(as) para assistir às palestras e ao show de abertura. Foi uma mostra de organização, mobilização e força de vontade acadêmica e profissional para que os setores de viagem e turismo e áreas afins sejam cada vez mais fortificados e que seus problemas possam ser equacionados e solucionados. 2014 está aà e o resto do futuro logo atrás.
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Um show de música e danças locais (maracatus e sambas de roda)  agitou o imenso palco e a multidão que assistia a representação da cultura mais viva e pulsante que sai das ruas e praças, dos campos e praias de Pernambuco.Â
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O Secretário de Turismo de Pernambuco, Silvio Costa Filho, e eu demos as palestras da noite. Ele falou sobre os projetos do estado (www.empetur.com.br) e eu sobre os cenários e possibilidades para a área. O Secretário é muito respeitado e admirado pelo trade local e pelos estudantes e professores do estado, pela vontade polÃtica e apoio que dá aos profissionais e estudantes. Ele foi super-ovacionado ao ser apresentado à imensa platéia, algo não muito comum entre os polÃticos. O Seminário acertou ao chamar estudantes de várias áreas ligadas ao turismo, pois o dinamismo e a complexidade do trade exige muitas habilidades, competências e saberes.Â
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A turma da pesada do turismo de Pernambuco: José Ricardo (esquerda), presidente da Empetur; Gilberto, Vice-Presidente da Empetur e mestre em Hotelaria e Turismo pela Univali-SC;  e Tomé, Secretário-adjunto da Secretaria de Turismo. Confira tudo na integra no blog do professor  TRIGO (www.luiztrigo.blogspot.com)Â
